1/2 batang karet ( disagat kasar atau potong dadu kecil)
1 tin susu beras (basuh dan toskan airnya)
4 kuntum bunga cengkeh
2 inci kulit kayu manis
4 biji bawang merah (dimayang halus)
1 inci halia (dimayang halus)
Setengah camca teh garam
3 camca besar minyak
1 paint air
1/4 cawan susu cair
Bawang goreng untuk hiasan.
Cara-cara memasak,
- Panaskan minyak di dalam periuk.
- Masukkan bawang, goreng hingga kuning.
- Masukkan bunga cengkeh, kulit kayu manis, halia,dan goreng hingga berbau wangi.
- Masukkan karet, beras,garam kacau rata-rata.
- Apabila masak hidangkan dan hiaskan dengan bawang goreng.
Perhatian: Jika mahu masak nasi ini dalam periuk elektrik (rice cooker) Tumiskan semua bahan diatas dapur dahulu.Selepas itu barulah dimasukkan semua bahan dalam periukdan masak seperti biasa.
No comments:
Post a Comment