Thursday 29 November 2012
Sunday 4 November 2012
Biskut Tart Buah-buahan
Biskut Tart buah-buahan sesuai untuk dibuat Hantaran Pertunangan, Hantaran Perkahwinan, Door gift pada hari perkahwinan dan lain-lain. Harga satu set biskut ini RM 50.00. Penghantaran melalui pos tidak digalakkan.Tiada penghantaran dari rumah kerumah. Sendiri datang ambil. Hubungi saya jika berminat dengan biskut Tart Buah-buahan - 019-4794998
Biskut Tart buah-buahan sesuai untuk dibuat Hantaran Pertunangan, Hantaran Perkahwinan, Door gift pada hari perkahwinan dan lain-lain. Harga satu set biskut ini RM 50.00. Penghantaran melalui pos tidak digalakkan.Tiada penghantaran dari rumah kerumah. Sendiri datang ambil. Hubungi saya jika berminat dengan biskut Tart Buah-buahan - 019-4794998
ACAR BUAH-BUAHAN
Bahan-bahan :
10 biji buah limau jeruk
2 keping lobak masin (potong dadu)
15 ulas bawang putih
10 ulas bawang merah
20 biji cili padi
30 biji bidara jeruk(warna hijau, merah, kuning)
1cawan cuka - boleh masuk cuka lebih ikut citarasa
1 camca besar gula
2 inci halia (potong halus memanjang)
10 biji kurma( 5 biji di blend)
100 g kismis
1 camca teh biji sawi
10 biji cili kering - diblend
3 ulas bawang merah -diblend
2 ulas bawang putih - diblend
2 hiris halia - diblend
1 cawan minyak masak - boleh masuk minyak lebih jika suka
garam jika nak rasa masin
Cara-cara memasak:
1) Goreng cili kering, bawang merah, bawang putih (bahan yang hendak dblend) tanpa minyak hingga kekuningan. lepas itu baru diblend.
2) Panaskan minyak. Tumis bahan yang diblend tadi hingga naik minyak. Masuk semua buah-buahan jeruk, cili padi, bawang, kurma yang dibuang biji serta kurma yang telah diblend.
3)Masukkan cuka, garam, gula. Masukkan sedikit air supaya tidak terlalu pekat ketika masak acar.Sesuaikan rasa. Simpan dalam bekas yang cukup kering.
perhatian:
Jika mahu masukkan buah-buahan lain pun boleh. Ikut citarasa
Subscribe to:
Posts (Atom)